В обыденной русскоязычной речи слово "бациллы", как правило, означает болезнетворные микроорганизмы. И это, безусловно, имеет под собой основание, так как наиболее
известными видами бацилл являются:
Bacillus anthracis — возбудитель сибирской язвы и
Bacillus subtilis, называемая также сенной палочкой.
Однако среди рода
Bacillus есть и другие бактерии, которые человек научился использовать себе во благо.
Бациллы — пробиотики в составе лекарств и пищевых добавок
Некоторые штаммы бацилл являются
пробиотиками,
выполняющими роль активных веществ некоторых лекарств и БАДов, например:
- препарат Биоспорин содержит смесь Bacillus subtilis штамм 2335 (также называемый Bacillus subtilis 3) и Bacillus licheniformis 2336 (также называемый Bacillus licheniformis 31) в пропорции 3:1
- Споробактерин (штамм 534), Бактиспорин (штамм N 3H) содержат Bacillus subtilis
- основным действующим веществом препарата Бактисубтил является Bacillus cereus штамм IP 5832 (ATCC 14893)
Фирма Sanofi-Aventis на основе четырех штаммов
Bacillus clausii O/C,
N/R, SIN и T производит пищевую добавку-пробиотик Enterogerminaтане.
Существует еще целый ряд других продуктов, использующих пробиотические
свойства некоторых штаммов бацилл, в том числе для ветеринарии.
На сайте www.gastroscan.ru в каталоге литературы имеется раздел «Пробиотики, пребиотики, синбиотики, симбиотики», содержащий статьи, посвященные терапии заболеваний органов ЖКТ пробиотиками, пребиотиками и синбиотиками.
Использование бацилл в сельском хозяйстве и комнатном растениеводстве
Бациллы, благодаря продуцируемым антибиотикам и способности закислять
среду обитания, являются антагонистами ряда микроорганизмов, таких как
сальмонелла,
протей,
стафилококки,
кишечная палочка,
псевдомонады,
аэромонады, стрептококки, дрожжевые грибки; продуцируют ферменты,
удаляющие продукты гнилостного распада тканей; синтезируют аминокислоты,
витамины и иммунноактивные факторы.
Ряд штаммов бацилл применяется в животноводстве, птицеводстве,
рыбоводстве для профилактики и лечение заболеваний ЖКТ бактериальной
этиологии, дизбактериоза, легочных инфекций, увеличения продуктивности,
получения здорового потомства, подавления роста патогенных и условно
патогенных микроорганизмов. В растениеводстве, включая комнатное, на
основе штаммов бацилл производятся различные микробиологические
препараты, применяемые для защиты огородных, садовых, комнатных и
оранжерейных растений от комплекса грибковых и бактериальных болезней
Использование бацилл при производстве ферментов
Продуциенты бацилл
Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus применяются при промышленном производстве α-амилазы и протеинов, необходимый компонент большинства
ферментных препаратов.
Кроме фармацевтической промышленности, α-амилаза широко применяется в
пищевой, спиртовой и пивоваренной, текстильной промышленностях, в
сельском хозяйстве в качестве добавки к кормам.
Некоторые виды бацилл также широко используются при получении протеиназ.
Полную версию статьи можно прочитать
здесь.
